【植物配土指南】泥炭土 vs 顆粒土怎麼選？多肉/塊根/觀葉介質比例大公開

June 9, 2026

【植物配土指南】泥炭土 vs 顆粒土怎麼選？

為什麼你的多肉常爛根？多肉/塊根/觀葉介質比例全攻略

你在種植多肉或塊根植物時，是否常遇到爛根、徒長的問題？關鍵就在於你的「植物配土」！香港天氣偏向潮濕、高溫、多雨，如果直接使用一般市售土壤，新手很難掌握澆水時機。

這篇文章是圓嘢親自走訪台灣、日本、韓國、荷蘭及內地各大園藝農場，結合多年種植實踐與專業知識整理出的一手配土心得。

泥炭土與顆粒土有何不同？

許多人常問，到底該用泥炭還是顆粒土？其實兩者的功能完全相反：

顆粒土（如赤玉土、火山石多種植料的混個）：

顆粒土不是碎石仔那麼簡單，是由各種火山石燒成，表面不光滑且富有孔洞。具有極佳的疏水、透氣、保水及保肥作用。以種多肉植物和塊根植物來說，個人超級建議用顆粒土呢～

泥炭土（Peat Moss）與科學泥：

泥炭主要來自泥炭苔或沼澤有機物，例如死去的沼澤植物乃至於動物與昆蟲的屍體，都有可能成為泥炭的形成來源。而「科學泥」則是泥炭土 + 椰子纖維 + 肥料的混合物（Mixture）。

為什麼國外花場都用泥炭土？

因為花場擁有全天候的溫室、強大通風與恆溫配套，使用泥炭土種植成本低、植物長得快且輕量利於運輸，每年有高產出量才可以繼續營運園藝業務！但我們的居家環境沒有這些硬體，如果全用泥炭土在香港種多肉或塊根，會非常困難！

常見植物配土與環境應用示範

不同植物有不同的性格，多肉及塊根這類植物不太喜歡土壤多水。而香港天氣偏向潮濕高溫多雨，和植物天性相反。本來生活已相對有壓力，如果以全泥炭/科學泥種的話，新手會很難掌握水量和澆水時機，以及日常環境管理。我探訪過香港台灣日本韓國荷蘭各地園藝/玩家的花場，包括他們分享給我的資識，加上研究植物的背景資料，再結合自己修讀的知識，和多年嘗試實踐，配出來的，以下是圓嘢針對四大類植物提供以下配介質心得：

1. 多肉植物（景天科）配土

戶外全露養：
圓嘢建議「極少泥炭土」。因為全露養會日曬雨淋，盆土若太保水會引致徒長。
配方以大量火山石、赤玉土及蘭石為主。晴天時要勤澆水（土乾透後 1-2 天即澆水）。
非全露養（有遮蔽）或室內本物燈養：
可以適量加入一點點泥炭土

備註：圓嘢出品的顆粒土都搭配了獨家植料，能讓景天更容易上色。

2. 塊根植物配土（如象牙宮）

塊根植物的配土需要根據品種與原生環境來微調：

馬達加斯加品種（如象牙宮）：
建議使用「全多肉顆粒土」，確保極致排水分。
非洲大陸品種 / 樹狀塊根：
可加入適量的顆粒泥炭土，並根據品種調整酸鹼度與營養價值。

備註：圓嘢出品的顆粒土都會經過人工過篩，篩走粉化的碎粉，並選用不易粉化的貴價赤玉土。

3. 日式盆景用土

主要採用日式盆景傳統配土：赤玉土、鹿沼土、桐生砂、泥炭土。多數情況下會以赤玉土取代大量泥炭土，並根據客人的澆水習慣和盆景細節進行個別調配。

4. 觀葉植物配土（一般觀葉 / 天南星科）

觀葉植物需要較穩定的盆土濕度。

常見介質配方：
樹皮、金泥、蘭石、椰衣、赤玉土、椰纖。

圓嘢會根據不同品種的需求再進行比例調整。大概有分一般觀葉以及天南星科 2種，其他的品種大家可以選購前通知圓嘢植物品種，在配盆時再按品種和需求調配。

為什麼選擇圓嘢的現成調配植料？

想要自己調配出完美的植物介質，家裡總免不了要囤積大包小包大大小小的泥土，既佔空間，大包裝的運輸成本也更貴。用不完的積存在家中和混合時的泥塵非常不便生活。

我們更會加入獨家的植料再優化質素，而且我們自家研發的肥料系列，以自家調配的植物專用土作研發基礎，設計出協同效應，整套一起使用會對植物生長有所助益呢！